DEZ Programı´nın asıl hedefi vücuttaki kas oranına zarar vermeden ideal görünümünüze kavuşmanıza yardımcı olmaktır. Ayrıca yeme ve içme tarzınızı düzenlemenizi ve verdiğiniz kiloyu tekrar almamanızı hedefliyoruz.

DEZ Yardımı ile Kilo Kontrol Programı

DEZ START (Başlangıç) ürünü ile başlayacaksınız.

Start Ürününün Kullanımı ve Süresi

İlk iki gün: 200 ml. (mililitre) az yağlı (%1.5) süt ile 4 ölçüm kaşığı START ürünü günde 3 saat ara ile 5 defa alınacak. Bu ürün iki gün kullanılacaktır. Ayrıca bu süre içerisinde günlük 2-3 litre su içilmesi sağlıklı bir diyet için çok önemlidir. Diyetin başarısı için ilk iki gün çok önemlidir.

Üçüncü gün: Üçüncü gün sabah 11:00′e kadar sabah kahvaltısı yapılacak. Kahvaltıda 2-3 dilim çavdar ekmeği, peynir (bir dilim), reçel veya bal (bir dilim ekmek ile birlikte), haşlanmış yumurta, 5-7 adet zeytin, sebzelerden havuç, marul, biber, domates ve salatalık yenilebilir.

Kahvaltıdan 5 saat sonra 2 nci kutuya öğle yemeği yerine başlanacaktır. Örneğin sabah saat 10.00 ‘da kahvaltı yaptığınızda saat 15:00′de 2 nci kutuyu öğle yemeği yerine alacaksınız.

Tekrar 5 saat sonra yani saat 20:00′de akşam yemeği yerine yine 2 nci kutuyu alacaksınız. 2 nci kutu (büyük kutu) 300ml. (mililitre) az yağlı süt (%1.5) veya yoğurt ile, 2 ölçüm kaşığı DEZ öğle yemeği ve akşam yemeği yerine alınacaktır. Başlangıçta büyük kutu 5 saat aralar ile 2 kez alınacaktır. Kendinizi çok aç 2 hissederseniz domates, yeşillik, biber veya salatalık yiyebilirsiniz. Arada rejimi bozacak yiyeceklerden özellikle sucuk, salam, çikolata, kızartmalar ve meyve (meyvede şeker olduğu için diyet süresince meyve yememeye dikkat edilmelidir), yağlı yiyeceklerden uzak durun. Diyetin başarılı olması size bağlıdır.

Diyetin Sona Ermesi

Hedefenen kiloya 3 kilo kalıncaya kadar sadece sabahları kahvaltı yapılacak ve iki öğün DEZ kullanılacaktır. Amaçlanan kiloya 3 kilo kaldıktan sonra yine en geç sabah 11:00′e kadar kahvaltı yapılacak, bunun ardından 5 saat sonra normal öğle yemeği yenilecek ve akşamları sadece DEZ alınacaktır.

Örneğin: 70 kilo olup 15 kilo vermek isteyen bir kişi, 12 kilo verinceye kadar, sadece kahvaltı yapacak öğle ve akşam sadece DEZ alacaktır. 12 kilo verip 58 kiloya düştükten sonra verilen kiloların yeniden alınmaması için kahvaltıdan 5 saat sonra ürün yerine öğle yemeği yenilecek DEZ sadece akşam alınacaktır.

Bu uygulama istenilen ideal kiloya varılıncaya kadar devam edecektir. İstenilen kiloya erişince diyet ürünü kesilecektir. Diyet ürünü ile VERİLEN KİLOLARIN YENİDEN ALINMAMASI İÇİN düzenli yemek yeme alışkanlığının korunması gerekmektedir. Özelikle sabah kahvaltılarına önem verilmesi gerekir.

Diyet süresince günde 2-3 litre su içilmelidir. Bunun yanı sıra çay, kahve, içilebilir (meyve suyu içilmez). fieker ve tansiyon hastaları doktor kontrolünde kullanabilir.

Sağlıklı ideal bir kiloya
ulaşmanızı temenni eder,
başarılar dileriz.

1. Örnek: Bir dilim ekmeğin üstüne ince yağ sürmek.

2. Örnek: 100 gramlık çikolatanın bir sırasını yemek (20 gram).

Proteinler

Bunlar gizli yağ olan ürünlerdir, orta şekilde yenilir. (peynir, balık, sosis, et, vs.).

Örnek: İnce bir dilim ekmeğe ince bir dili peynir.

Karbonhidratlar

Bunlar bol bol yenilebilecek gıdalardır. (Meyve, sebze, tahıl ürünleri vs.)

Diyete uygun kahvaltı nasıl yapılır?

Karbonhidratlar bölümünden en az 2-3 dilim siyah ince ekmek/çavdar ekmeği, istenilirse ekmeğin üzerine az yağ veya krem peynir sürülebilir. Veya dilim peynir, haşlanmış yumurta ve en önemlisi bol bol sebze (domates, salatalık, biber, havuç, yeşillik vs…) alınabilir.

Düzenli Yemek

» Düzenli yemek, sağlıklı beslenmek kadar önemlidir.

» Klasik yemek periyotlarına (kahvaltı, öğle ve akşam yemeği) uymaya çalışınız. Bu vücudunuz için en sağlıklı metottur.

» Kahvaltınızı en geç saat 11.00′a kadar yapınız. Çünkü bu süre vücudunuzdaki metabolizma değişikliğinin en etkili olduğu zaman dilimidir.

» Günde en az 2-3 dilim çavdar – buğday karışımı tahıllı ekmek yiyiniz.

» Tereyağını mümkün olduğu kadar az ve ince bir şekilde ekmeğinize sürünüz. Mümkünse tereyağı yerine az yağlı taze peynir veya az yağlı krem peynir kullanınız.

» Az yağlı peynir, az yağlı sucuk ve salamları tercih ediniz. Bir dilim ekmeği, bir dilim peynir veya bir dilim salam/sucuk alarak tüketiniz.

Uyarı: Mümkün olduğu kadar beyaz peynir ve Çok yağlı peynirleri ekmeğinizle parça halinde yememeye itina gösteriniz. Peynirleri ince dilimler halinde doğrayıp ekmeğinizin üzerine koyup tüketiniz.

» Yemeklerde sürekli olarak sebze bulundurmaya itina gösteriniz. Yemeğinizin yanında marul, havuç, biber, salatalık, domates gibi sebzeleri bulundurmanın sağlığa yararlı olduğunu asla unutmayınız.

» Yemeklerinizin yanında az yağlı yoğurt tercih ediniz.

» Meyveleri mümkün olduğu kadar öğünler ile birlikte alınız ara öğün yerine almayınız

» Öğle yemeğini kahvaltıdan yaklaşık 5 saat sonra yemeye çalışınız. Bu yemek periyodunu sürekli sabit tutmaya gayret gösteriniz.

» Öğle yemeğinde de mümkün olduğu kadar az yağlı yiyecekleri ve gıda maddelerini tüketmeye dikkat ediniz.

» Yemeğin ana bölümünü patates, pirinç, makarna, baklagiller, ekmek gibi doyurucu malzemelerden meydana gelmesine itina gösteriniz.

» Öğle yemeğinde tabağınızın en küçük yerini et, balık ve yumurta almalıdır. Öğün başına uzmanların tavsiye ettiği et ve balık porsiyonunun ağırlığı 250- 300 gram arasındadır. Buna dikkat edilmesi, sağlık açısından önemlidir.

Önemli: Az yağlı et ve balık cinslerini tercih ediniz. (Tavuk ve kanatlı hayvan etlerinde, etlerin derisini yemeyiniz, böylece yağ oranını azaltmış olursunuz)

» Sofranızda mümkün olduğu kadar fazla deniz balığı bulundurmaya çalışınız. Çünkü bu tip balıklar vücut için sağlıklı yağları içermektedir. Omega3 olarak nitelendirilen bu yağların organizma üzerindeki çok olumlu etkileri bulunduğu unutulmamalıdır.

» Akşam yemeğini, öğle yemeğinden yaklaşık beş saat sonra yemeye çalışınız. Bu yemek vaktini sürekli sabit tutmaya gayret gösteriniz.

» Akşam öğünlerinde ağır ve fazla yemeyiniz.

» Çavdar buğday karışımı ekmek, sebze, salata, meyve, az yağlı peynir, az yağlı sucuk/salam ve az yağlı yoğurt gibi hoşunuza giden yemekleri tercih ediniz.

» Son yemek öğününün, yatağa gitmeden 2-3 saat önce alınmış olmasına dikkat ediniz.

Önemli: Susuzluğunuzu gidermek için çok su, az şekerli çay veya meyve suları karışımı maden suyu (soda) içiniz. Günlük içecek miktarının ortalama 2-3 litre olmasına itina gösteriniz

Şu konulara özel olarak dikkat ediniz

1. Yemekten önce bir bardak su içiniz.
2. Bir öğün yemeği, 15 dakikadan az bir süre içinde bitirmeyiniz.
3. Yeme miktarında aşırıya kaçmayınız.
4. Az yağlı yiyecekleri almaya dikkat ediniz
5. Her öğle ve akşam yemeğinde mutlaka salata bulundurmaya çalışınız.

1. Günlük hayatımda daha fazla hareket etmeyi nasıl sağlayabilirim?
2. Hareket etmek, gerçekten zayışamakta etkili oluyor mu?
3. Bir kişi ne kadar spor yapmalı?
4. Yürüyüş için özel eşyalara /donanımlara ihtiyacım var mı?
5. Yürüyüş esnasında da ısınma hareketlerinin yapılması gerekli mi?

1. Günlük hayatımda daha fazla hareket etmeyi nasıl sağlayabilirim?

Yapacağınız her bir dakikalık hareket çok önem taşımaktadır. Bu nedenle daha hareketli bir hayat tarzı için günlük yaşamınıza hareketlilik gerektiren işlerin adapte edilmesi gerekir. Örneğin bisiklet kullanınız veya otomobil kullanmak yerine gideceğiniz kısa mesafeli yere yürüyerek gidiniz.

Asansör yerine (çalıştığınız işyerlerinde ve ikamet ettiğinizi apartmanlarda) merdivenlerden çıkmayı tercih ediniz. Düzenli olarak yürüyüşe çıkmayı kendinize adet edininiz (Mesela öğle molasında yürüyüşe çıkabilirsiniz.) Çalışma ofisinizde mümkün olduğunca ayağa kalkınız ve dahili telefon kullanmak yerine meslektaşınıza (veya iş arkadaşınıza) ileteceğiniz mesajı bizzat görüşerek ulaştırınız.

2. Hareket etmek, gerçekten zayışamakta etkili oluyor mu?

Hareket, sağlığın korunması için gıda almak kadar hayati bir önem taşır. Zayışama programına paralel olarak spor yapmak, ideal bir refakatçi programı teşkil eder. Vücudun ayda bir kilo yağı kalıcı ve etkin bir şekilde eritebilmesi için, her gün ortalama 60 ile 90 dakika arasında düzenli olarak dayanıklılık çalışmalarının yapılması gerekir. Bu nedenle, zayışama konusunda alınan gıdaların miktarına ve çeşidine gösterilen dikkat kadar, spor yapılmaya da özen gösterilmelidir. Hareketlilik, zayışamayı destekleyen ve hızlandıran bir unsurdur. Hareketlilik, vücudun kaslı yapısının korumasına katkıda bulunur.

Kasların güçlenmesini ve buna bağlı olarak kas gücünün gelişmesini sağlar. Vücuttaki yağ depolarının küçülmesine ve kontrol altına alınmasına zemin hazırlar. Kilo almaya karşı koruyuculuk görevini yerine getirir.

3. Bir kişi, ne kadar spor yapmalı?

İdeal spor, haftada üç kez ve her seferinde 30-45 dakika arasında yapılan spordur. Hiç şüphesiz, herşeyin başlangıcı zordur. Bu nedenle, başlangıçta spor yapmak için arkadaşlarınızla, yakınlarınızla ve dostlarınızla bir araya gelmeye çalışınız. Böylece spor yapmanız için dışarıdan motivasyon desteği sağlamış olursunuz. Spor faaliyetlerinizi, günlük çalışma programının içine dahil edin.

4. Yürüyüşlerim için özel eşyalara / donanımlara ihtiyacım var mı?

İyi bir yürüyüş ayakkabısı oldukça önemlidir. Yürüyüş için yapılan sporun niteliğine uygun ve sizin rahat edebileceğiniz bir ayakkabı tavsiye edilir. Yürüyüş ayakkabısının küçük olmamasına dikkat ediniz. Böylece hem ayağın ayakkabı içinde rahat hareket etmesi sağlanır hem de yürüyüş esnasında ayakların yaralanıp yürüyüş yapması engellenmez. Yürüyüş yaparken giyilecek elbiselerin cinsi ve özellikleri de önemlidir. Mümkün olduğu kadar vücudunuzu serin tutacak ve sıcaktan koruyacak hafif bir elbise giymeye çalışınız.

5 . Yürüyüş esnasında da ısınma hareketlerinin yapılması gerekli mi?

Evet. Isınma ve esneme hareketleri mutlaka yapılmalıdır. Yürüyüş programlarının öncesi ve sonrasında esneme çalışmaları ile vücut kasları, üzerlerine gelecek yüke hazırlanmış olurlar. Yürüyüş ile kısalmaya meyil eden kasların yeniden günlük hareketlere yönelmesi sağlanmaktadır.

Canınız birşeye sıkıldığında veya daralma hissettiğinizde buzdolabınıza ne kadar sık gidiyorsunuz? İçi şekerlemelerle dolu torbanız, sizin ruh sıkıntınızı aşmanızda ne kadar yardımcı oluyor?

Düzenli ve sürekli bir şekilde zayışama sürecini devam ettirebilmek için bu davranışlarınızı belirlemeniz ve bunu daha sağlıklı bir davranış türüyle değiştirmeniz gerekir.

Yemek yemek, can sıkıntınızı gidermek, yalnızlığınızı unutturmak veya sinirlerinizi yatıştırmak için kullanılan bir metot olmamalıdır. Vücudunuzun ihtiyacını karşılamak için yemek yediğinizde doyduğunuzu da hissedeceksiniz. Alacağınız gıda miktarını, canınızın sıkıntısından kurtulmak için yaptığınız girişimler değil, kendiniz şuurlu olarak belirlemelisiniz. Herşeyin daha iyi veya daha kötü olması, sizin kararlarınıza ve davranışlarınıza bağlıdır. Hayal kırıklığınızı veya can sıkıntınızı gidermek için yemek yemeyi bırakmanız ve zayışama yolunda önemli bir adım atmanız, sizin kararınıza bağlı olacaktır.

Yemesi yasak olan gıda maddeleri yoktur, sadece tüketimi azaltılması gereken gıdalar vardır. Burada da yemeğinizden lezzet ve zevk almanız ön planda kalmalıdır. Telaşlı, hızlı ve başka işlerin yanısıra televizyon seyrederken, gazete okurken, bilgisayar başında çalışırken veya internette gezinirken), plansız bir şekilde yenilen yemekler sağlımızı tehdit eder. Ayakta fast food olarak bilinen hızlı yeme alışkanlığımızda bir başka yaygın tehdit unsurudur.

Bütün bunları değiştirmek elimizdedir.

Aşağıdaki basit kurallar, zayışamanıza yardımcı olacaktır.

Her zaman bir yere oturarak yemek yiyiniz. Yemek için kendinize özel bir zaman dilimi ayırınız. Bu zaman sizi rahatlatacak ve sakinleştirecektir. Bilinçli olarak yemek yemek, daha az yemek anlamına gelir. Lokmalarınızı uzun uzun çiğneyiniz ve yemek esnasında bol miktarda içecek tüketmeyi de ihmal etmeyiniz.

Televizyon tuzağına dikkat ediniz: Televizyon reklamlarının size yönelik aşırı yeme tuzağına karşı dikkatli olmalısınız. Şekerlemeler ve diğer çerez çeşitlerinin içindeki yağlara ve karbonhidratların bol olduğunu hatırınızdan çıkarmayınız. Mümkün olduğu kadar az televizyon seyrediniz. Fazla televizyon seyretmeniz durumunda ise, çok miktarda su ve kalorisi az içecekler alınız. Televizyon seyrederken, birşeyler atıştırmamaya özellikle dikkat gösteriniz.

Kendiniz için bir akşam programı düzenleyiniz: Yürüyüşe çıkınız, bulmaca çözünüz, birikmiş işlerinizi yapınız.

Akdeniz Piramit Sistemine göre sağlıklı beslenme.

Gıda maddelerini hangi miktarlarda beslenme programına göre uygun miktarda aldığınız önemlidir.

Doyma Seviyesi

Kalori alımının yüzde 65′lik bölümü tahıl ürünlerinden, pirinç, baklagillerden ve patatesten oluşmalıdır. Bunun yanı sıra bolca sebze ve meyve tüketimi de unutulmamalıdır.

Burada posası bol gıda maddeleri tercih edilmelidir. Posalı gıdalar, lişi bitkilerden oluşmaktadır. Bu bitkiler, vücudun doyuma ulaşmasında önemli rol oynar. Bu gıda maddelerindeki yağ oranı çok düşüktür.

Ana yemeklerin yanında – orta ölçülü tüketim

Ana yemeklerin yanında az miktarlarda tüketilebilecek ürünler: yağsız et ve balık, az yağlı süt ve süt ürünleri, yumurta.

Önemli: Gıda ürünleri satın aldığınızda ürünlerin içindeki yağ miktarına dikkat ediniz. Bu ürünlerin bazılarının “saklı yağlar” ihtiva ettiğini unutmayınız.

Yemek kültürünün kibarlaştırılması

Bitkisel yağlar, tereyağı, kabuklu yiyecekler (fındık, fıstık v.s.), Şeker, Bal, şekerlemeler, çerezler, kekler ve pastalar… Bu gıda maddelerinin hepsinden vazgeçmek mecburiyeti yoktur. Bunlarında da vücut için yararlı maddeler olduğunu unutmamalıyız. Ancak tüketim miktarları az ve kontrollü olmalıdır.

Önemli: Bu gruptan olan gıdaları kendinize yasaklamayınız. Mesela Bugünden itibaren artık hiç çikolata yemeyeceğim” demeyiniz. Bu ve benzeri durumların başarılı olma ihtimali düşüktür ve sizin bu gıdalara karşı talebinizi ateşleyecektir.

Arasıra kendinize bu gıdalardan bir miktar almaya müsaade ediniz. Ama miktarının fazla olmamasına dikkat ediniz. Bir kutu çikolatayı tek başınıza bitirmeyiniz, bunun yerine bir kısmını yiyiniz, tüketiminizi kontrol altında tutunuz.

Tüketilmesi önerilen yağlar, özellikle vücud için gerekli yağ asitleri çeşitleri (Omega 3 ve Omega 6 çeşitleri) içeren yağlar, zeytin yağı, ayçiçek yağı ve soya yağıdır.